勘が鈍る

久々に週末の手料理
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って、写真を見ると


失敗してるようには見えない


けど…


うどんは、飽きちゃったのでサッサと作り終わらせようとするあまり
コシのまったくない麺だった
言わなきゃ、ばれなかっただろうけど



今度の週末は、なんか変わったもの作ろうかしらん?
…と、火曜日からもう週末の事を考えるσ(^^;




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Re: No title



v-295 てくてくさん

不思議と、家族には評判のうどんなのですが
今回ばかりは“なんじゃこれ~”の出来でした。
定年後にはひっそりと喫茶店を営むのが夢。
手打ちうどんもメニューに入れようかと…本気で思ってます。
その時は、ぜひ足を運んでください。
コシがあるかないかは、その時によって違うかもしれませんが(^^;

No title

いつ見ても、美味しそうな麺ですね~。
うどんは、二、三回作ってみましたが、上手に切れず、やたらとコシがありすぎて、家族にはアゴが痛くなる・・・と不評です(^_^.)
なので、リクエストもなく、ウデを磨くチャンスもないまま時が過ぎています(笑
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